La graisse refroidie, cause numéro un en cuisine
Elle part liquide et se fige trois mètres plus loin, contre la première paroi froide. Elle ne forme pas un bouchon net mais une couche qui rétrécit le diamètre utile, mois après mois, jusqu’à ce qu’un reste de pâtes suffise à tout arrêter. C’est la raison pour laquelle un évier de cuisine se bouche progressivement et un lavabo d’un coup.